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📣巧克力菠蘿泡芙
酥脆外殼搭配香濃奶油內餡
適合下午茶時光搭配一杯香醇咖啡☕️
大家一起動手試試看吧💪
🎯酥皮
奶油35g
糖25g
低筋麵粉35g
巧克力粉3g
🎯泡芙本體
奶油30g
水33g
牛奶33g
鹽 1小撮
低筋麵粉36g
巧克力粉7g
全蛋75g
🎯內餡
鮮奶油300ml
糖30g
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